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Gerber News · 11/04

三明治早餐沒靈感?食譜這樣收藏

三明治早餐沒靈感?食譜這樣收藏

每天早餐不知道吃什麼?三明治其實有不少變化,從簡單的蛋沙拉到火腿起司,都能成為居家料理的靈感。TikTok近期分享世界三明治日相關內容,帶大家看看職人烘焙與料理創作者如何製作不同風味的三明治。

吳寶春麥方店透過短影音分享麵包的料理應用,包括白醬火腿起司三明治、蛋沙拉三明治,還有結合酸種麵包、卡門貝爾起司、火腿與堅果的搭配。料理創作者Miller也會記錄食材準備、組合到完成的過程,讓喜歡自己做早餐的人找到更多點子。

除了居家料理,台灣在地三明治也很有特色。像是基隆七堵營養三明治、夜市沙拉包,都曾出現在創作者分享的影片中,滷蛋、番茄、小黃瓜與美乃滋等配料,也展現出台式三明治的不同風味。

看到喜歡的食譜,卻常常找不到影片?TikTok的珍藏集功能可以依主題整理收藏內容,也能透過共享珍藏集與親友一起收集料理靈感。下次想做三明治時,就能從自己整理的食譜中尋找搭配方式。

想在家準備一份熱騰騰的三明治,除了挑選喜歡的麵包與配料,煎蛋也是很適合搭配的料理方式。Fiskars Functional Form 陶瓷不沾平底鍋 24cm 採用 Ceratec™ 陶瓷不沾塗層,搭配均勻導熱設計,能協助完成煎蛋等早餐料理,讓自己動手做三明治更順手。

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